Substanţe chimice toxice - mercur, plumb, PCB

Poluarea mediului cu mercur, PCB-uri, plumb şi alte substante a crescut semnificativ în ultimii ani - arata Inventarul emisiilor toxice publicat de Environmental Protection Agency (EPA). Sunt clasificate emisiile toxice legale şi ilegale, din care foarte multe se infiltrează în apele subterane.
Între 2006 şi 2007, poluarea a crescut cu 40 la sută, ca urmare a eliminării de substanţe in urma fabricarii unor bunuri interzise în 1979.
Emisiile de mercur, în special datorită activitatii miniere, a crescut cu 38 la sută; dioxina a crescut cu 11 la sută, plumbul a crescut cu 1 la sută.
PCB-urile şi dioxinele sunt extrem de toxice pentru viaţa animalelor, în special pentru păsări. Ambele se acumulează în corpul animalelor (si in cele umane) şi perturba grav sistemul hormonal şi reproductiv.
Plumbul poate provoca probleme neurologice şi de comportament, în special la copii. Toti cei patru poluanţi sunt deosebit de periculosi pentru femeile gravide şi pentru copii, din cauza efectelor dezastruoase asupra cresterii si dezvoltării organismului.
În America, in decembrie 2006, administraţia Bush a pus în aplicare o lege privind diminuare a poluarii apelor si informarea populatiei in privinta poluarii aerului si apei, dar in acest an Obama a semnat o lege contrara.La noi, se discuta despre alegeri si lupte politice interminabile...

Osomoza inversa - cea mai buna metoda de filtrare a apei

Osmoza inversa este o metodă extrem de eficienta de filtrare; prin  filtre se elimina substantelele chimice din apa, ca si alte particule (microbi, bacterii) cu care apa este frecvent contaminata.
Un filtru are o membrana semi-permeabila cu pori de până la 30. 000 de ori mai mici decât grosimea unui fir de păr, care permite sa treaca  numai apa curată.
Stim ca apa provenita din sistemele de furnizare si nu din surse proprii este clorurata, in scopul distrugerii bacteriilor si microbilor.Dar acest clor dauneaza sanatatii.

Calitatea apei se poate verifica cu un aparat ce masoara totalul substantelor solide dizolvate (TDS) , care ar trebui sa indice o cifra mai mica de 10 %.

(- particulele de calciu şi magneziu sunt importante pentru sanatate, iar un filtru performant va avea si mineralizator).

Băuturile răcoritoare, cafeaua şi alcoolul nu pot inlocui apă pură - absolut necesara organismului

Multi oameni cred ca beau suficienta apa, calculand si consumul de băuturi răcoritoare, lapte sau alte lichide .
Dar organismul are nevoie permanentade apă, necesara pentru a-si îndeplini funcţii vitale.
Băuturile racoritoare conţin zahăr, cafeină, substante chimice (coloranti, e-uri) si mai mult ne intoxica.
Sa nu uitam ca deshidratarea duce deseori la cresterea tensiunii arteriale.
Si la nivelul celulelor are loc un proces de osmoză inversă, care este oprit atunci cand consumam alcool.

Poluarea apei - pet-uri pe lacul Bicaz

Arsenic în apă

Ce ne vine în minte când ne gândim la arsenic? Pentru majoritatea oamenilor, acesta este o otravă mortală utilizata de catre criminali, în romanele politiste, in filme sau chiar in realitate.
Dar aceasta substanţa toxica poate ajunge sa ne faca rau nu printr-o mana criminala, ci doar pentru ca ne expunem fara sa stim, datorita poluarii mediului. Mai grav e ca o putem lua si din apa de baut.
Normele internationale permit existenta unei cantitati minime de arsenic in apa livrata in sistemul public. Dra arsenicul poate fi acunmulat în organism pe parcursul multor ani si, in timp, duce la aparitia unor tipuri de cancer - pulmonar, la vezicii urinare şi pielii, precum şi la boli de inima, diabet şi boli neurologice. Arsenicul ar putea fi si cauza hipertensiunii arteriale şi aterosclerozei.
Potrivit cercetarii facute pe animale de către Universitatea din Pittsburgh, arsenicul din apă potabilă ataca porii din vasele sanguine si hepatice.
Aaron Barchowsky, Ph.D., profesor la Universitatea din Pittsburgh şi echipa sa de cercetare au studiat celulele endoteliale sinusoidale din ficatul cobailor. Aceste celule sunt specializate sa elimine deşeurile din sânge şi permit substanţelor nutritive sa regleze metabolismul. Dar când şoarecii au fost expuşi la zece la 100 de părţi pe miliard (ppb) de arsenic, pe o perioadă de 14 zile, arsenicul a crescut activitatea unei enzime numite oxidaza NADPH şi nivelurile de oxidanţi care o produce. La rândul lor, funcţiile sinusoidale au devenit incapabile sa elimine proteinelor deteriorate din sânge. Capacitatea celulelor de a gestiona în mod eficient substanţele nutritive şi deşeurile a fost compromisa.
Mai grav e ca apa nu conţine nu numai de arsenic, ci si alte toxine. De exemplu, cele mai multe sisteme publice de apă conţin o serie de deseuri farmaceutice şi reziduuri de pesticide.
Doar testarea corecta a apa pe care o bem si achizitionarea unui sistem eficient de filtrare a apei ne pot conferi siguranţă.

Apa si sanatatea noastra

Primul si cel mai eficace medicament este apa curata, caci are un rol enorm în mentinerea sanatatii. Asa cum stim, corpul uman este compus în principal din apa. 
Apa este vitala pentru existenta vietii, doar oxigenul este mai important pentru supravietuirea omului. Iar din batrani se spune ca de ce bem mai multa apa proaspata, de ce ne vom simti mai bine. Cu toate aceastea, multi oameni uita sau nu obisnuiesc sa bea apa, ignora acest aspect aparent lipsit de importanta. 
Din acest motiv vom raspunde, in cele ce urmeaza, la intrebarea “Ce poate face apa pentru sanatatea noastra?”

Apa nu are înlocuitori 
Orice lichide am consuma, acestea nu pot substitui apa. Sucurile, ceaiurile, cafeaua sau bauturile alcoolice nu pot compensa lipsa apei, a efectelor sale pozitive. 
Mai mult decât atât, multe din aceste bauturi pot fi chiar daunatoare. De exemplu, bauturile care contin cofeina stimuleaza producerea de adrenalina, dezhidrateaza si spoliaza corpul de vitamine si minerale. Majoritatea contin mult zahar, deci stimuleaza pancreasul si ridica nivelul insulinei. Bauturile carbogazoase sunt cele mai contraindicate, multe fiind bogate în cofeina, zahar, sodiu si acizi. Iar cele tip cola sunt agresive pentru sistemul digestiv. 
Cine vrea sa se convinga, poate experimenta singur. Pentru curatirea toaletei de rugina, exista produse speciale. Dar se poate proceda si altfel: turnati o cutie de suc cola în toaleta, lasati sa actioneze si aceasta va straluci de curatenie. Ce se intampla cu astfel de sucuri, cand ajung in stomacul nostru, nu e greu de imaginat. Totusi, fara a exagera, nu poate impune nimeni renuntarea la sucuri sau alte bauturi care va plac. Însa, nici într-un caz, nu renuntati la apa.  

Apa ajuta la slabit 
Apa poate fi cel mai important remediu pentru a mentinerea siluetei sau pentru slabit. Nu contine calorii, grasimi sau colesterol si este saraca în sodiu. Alunga foamea si ajuta la metabolismul grasimilor. Cercetari recente au demonstrat ca persoanele care nu prea beau apa se aleg cu o crestere a depozitelor adipoase, pe când la cele care beau mai multa apa, acest tip de tesuturi se reduce. 
Cu apa insuficienta, rinichii nu pot functiona normal, astfel ca o parte din reziduuri sunt împinse catre ficat. Dar cum pot influenta toate acestea slabitul? Metabolismul grasimilor este una dintre functiile primare ale ficatului, care nu poate functiona normal daca preia si reziduurile de la rinichi. Astfel, grasimile ce ar trebui metabolizate sunt stocate, si de aici, câstigul în greutate. De obicei, când tinem dieta, reducem caloriile la un nivel cât mai mic. Dar procedând astfel, reducem si apa necesara functionarii normale a corpului, caci circa 30 % din apa o luam din alimente. Avem, deci, un motiv în plus sa bem mai multa apa atunci când suntem la regim.

Retinerea de apa 
Cea mai buna cale pentru a elimina sarea este sa-i dam corpului ceea ce are nevoie. Adica apa. Unii oameni nu beau lichide, pentru ca au probleme cu retinerea lor. In realitate, se întâmpla exact invers. Apa se retine tocmai atunci când nu bem suficient. Cum anume? Corpul nostru este programat sa reactioneze în scopul supravietuirii. Daca îl privam de apa, se va simti amenintat. Iar reactia sa va fi prompta: alarma, nu am apa, trebuie sã o retin! Sa depozitez pentru zile negre. Astfel, apa se stocheaza în spatiul extra-celular iar mâinile, picioarele si fata se umfla.
Daca apelati la diuretice în mod curent, pentru a elimina surplusul de apa, mai bine opriti-va. Ca raspuns la aceasta, corpul va acumula apa, dar totodata o va elimina, împreuna cu vitamine si minerale! Este un stress pentru organismul dv. Nu apelati la astfel de medicamente, pentru a fi mai supli. Ascultati de inidicatiile medicului, care le prescrie numai în afectiuni anumite.  
Alta cauza a retinerii apei este ingestia prea mare de sodiu (sare). Pe masura ce ingeram mai mult sodiu, corpul va retine mai multa apa, pentru a-l dilua. 
Prin simpla scadere a consumului de sare si bând apa, veti obtine o considerabila diminuare a edemelor. Si nu uitati ca apa transporta excesul de sare catre rinichi.

Cum ajuta apa... 

 ...digestia 
Digestia alimentelor solide are loc în prezenta unei mari cantitati de apa. Daca corpul nu primeste suficienta, ia ce-i trebuie din sursele interne - din colon, în primul rând. Astfel apare constipatia. 

...astmul
Histamina este un factor major în reglarea cailor de folosire si distribuire a apei. Ajuta si la mecanismele de aparare ale corpului. La astmatici, nivelul histaminei scade, prin dezhidratare, mobilizând mecanismele de aparare ale corpului sa închida caile aeriene. Se poate concluziona ca astmul poate fi ajutat si prin consumul de apa. 

... rinichii 
Rinichii transport reziduuri ca acid uric, uree, acid lactic etc. Toate aceste substante se dizolva în apa. Daca aceasta este insuficienta, eliminarea nu se face complet si eficient; de aici, îmbolnavirea aparatului renal. 

... articulatiile 
Tesutul cartilaginos dintre vertebrele coloanei vertebrale contine multa apa. Cartilagiile au nevoie de apa pentru asigurarea lubrificarii, în timpul miscarii. Daca sunt bine hidratate, cele doua suprafete opuse ale articulatiei aluneca usor si astfel socurile sunt diminuate, prin reducerea frecarii. Dezhidratarea contribuie la deterioare lor. În cazul durerilor de spate, acestea se calmeaza si cu apa.
 
... creierul 

85% din tesutul creierului este apa. Suferinzii de dureri frecvente de cap, de migrene, nu prea beau apa. S-a mai constatat ca depresiile, oboseala, lipsa de concentrare, sunt legate de aceasta deficienta. Migrena de stress este un semn de lipsa de apa. Stress-ul provoaca dezhidratare, dar si dezhidratarea provoaca stress.

APA CONTRIBUIE la imbunatatirea:
Metabolismului
Apa e solventul corpului, ea normalizeaza toate functiile, inclusiv activitatea circulatorie si eliminatorie. Fiecare reactie enzimatica sau chimica a corpului are loc în prezenta apei. Apa transporta hormonii, nutrientii, oxigenul si anticorpii în circuitul sanguin si în sistemul limfatic, ceea ce face din consumul de apa o necesitate. 

Tonusului muscular si al pielii  
Apa nu are rol în contractia muschilor, dar previne lasarea pielii, fenomen care se accentueaza atunci când se pierde din greutate. Apa mentine tonusul pielii, o face tânara, luminoasa. 
Muschii contin multa apa. Logic, mentinerea lor înseamna si ingestie de apa. Sa adaugam si rolul de drenare a tesuturilor si cel de transport al nutrientilor în celulele musculare. Contractia muschilor este influentata de o buna digestie.  
 
Mentinerea temperaturii corpului 
Apa ne ajuta sa mentinem o anumita temperatura a corpului, în timpul transpiratiei. Transpiratia risipeste excesul de caldura si racoreste corpul. Fara apa, aceasta balanta delicata se dezechilibreaza.

Receptionati semnalele trimise de propriul corp
Senzatia de sete apare, de obicei, destul de rar, mai mult când este cald, ca semn ca suntem dezhidratati. Nu trebuie sa asteptam setea pentru ca sa bem apa. Pe motiv ca nu le este sete, multi oameni beau apa numai daca e canicula sau manânca ceva sarat. Ca trebuie sa bem minimum 2 litri de apa, zilnic, stim prea bine. Uneori e nevoie de mai mult, depinde de activitatea fizica depusa, de conditiile de mediu, de stress. 
Ce mai poate face apa: 
* atenueaza si previne o serie de afectiuni: 
  dureri surde de spate, sindromul oboselii cronice, dureri de cap, migrene, astm, alergii, colite, artrita reumatoida, depresie, hipertensiune, colesterol ridicat, mahmureala, dureri de gât, dureri musculare, dureri ale articulatiilor, constipatie, ulcer, lipsa de energie, dureri de stomac, stari de confuzie si dezorientare.  
* mentine: 
tonusul muscular, silueta, tenul clar si sanatos. 
* normalizeaza: 
temperatura corpului, elimina toxinele, asigura hranirea si lubrifierea articulatiilor, scade riscul aparitia pietrelor la rinichi, protejeaza tesuturile, organele si maduva spinarii de socuri si deteriorari. 

 * contribuie la: digestia si absorbtia hranei, la transportul oxigenului si a nutrientilor catre celule.  

Mai este de adaugat un singur lucru, extrem de important: toate aceste efecte benefice ale apei scad sau se anuleaza ( sau chiar se transforma in efecte dezastruoase) daca bem apa murdara, cu mult clor, cu metale grele, bacterii etc. (Depre acestea, vom relata in curand.)